大麦又名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦所含的养分差不多,可是大麦的纤维素含量较小麦高。大麦本来在欧洲十分受欢迎,后来大麦渐渐的变成为酿酒的首要粮食,欧洲、北美的发达国家和澳大利亚,都把大麦作为牲畜的首要饲料。我国南边用大麦喂猪,大麦还能够做奶牛的饲料,现在大麦在我国的黄河流域、长江流域和青藏高原等地有栽培
燕麦又名雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,燕麦有较高的养分价值。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃活动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高级补品之一,关于瘦身有成效
对小麦咱们是再了解不过了,小麦是三大谷物之一,也是我国出口最多的农产品,我国是最早栽培小麦的国家,现在咱们吃的面包。馒头、面条等都是小麦做成的。其实小麦仍是一种中药,不只除热止汗,还能医治脚气病。在饲养和栽培农业问题上,农人朋友能够在云种养上免费咨询专家,云种养是全球最大的农技问答网站,里边汇聚了数万名农业专家在线答疑,农人还能在云种养上售卖自己的农产品,猜测农产品未来的价格,是农人致富的好帮手。
黑麦口感比大麦好,能制成黑麦面粉,赋有养分,可是黑麦弹性不高,常与小麦掺合做成黑面包,黑麦逐步被小麦打败,退出历史舞台。黑麦是牛羊等牲畜的优质饲料。不过在我国栽培比较少,大部分散布在西藏、青海等高山区域。
稞麦即青稞,又名裸大麦、元麦、米大麦,稞麦是藏族公民制造糌粑的首要的组成原材料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的养分是比较丰富的,有的养分素还高于其它谷类食物,糌粑不可是藏族公民的传统食物,仍是款待外宾的重要食物。多产于西藏,青海等地。
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